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Petto d’anatra in padella con scalogno

       Tratto sempre dalle Ricette d’oro della Cucina Italiana Ingredienti per quattro: due petti d’anatra con la pelle (600 – 800 g ognuno) scalogni 400 g burro zucchero vino rosso vino Porto sal e pepe   In una … Continua a leggere

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