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Ravioli neri zucca e branzino

Ricetta con qualche variazione da "Cucina naturale" novembre 2008. Ingredienti:per 120 ravioli (belli pieni). PASTA all’uovo 300 g farina 00 150 g semola di grano duro (ho adottato la de cecco 176 rimacinata veramente ottima) 3 uova + 2 tuorli … Continua a leggere

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