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Archivi tag: Cima di rapa
Tortelli con cime di rapa, fonduta di ricotta e listarelle di prosciutto
Ricetta da "I cucinatori." Sito della tv svizzera veramente stupendo. Ingredienti Pasta 500 g di farina bianca 00 11 tuorli 1 uovo (io 9 tuorli e 3 uova: la pasta era piuttosto secca quindi ho aggiunto due bianchi) sale 0,1 … Continua a leggere
Pubblicato in Food and drink, Primi Piatti
Contrassegnato Cima di rapa, Primi Piatti, Prosciutto, Ricotta, Tortelli
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